图 我院糖尿病足专科治疗室内正在等待治疗的患者及家属
因此，住院期间一定要了解真实的情况，看其饮食搭配是否合理，并及时给予相应的指导。原则如下：
溃疡面积大、分泌物多，或伴有发热等全身中毒的患者，消耗的能量、蛋白质相对多一些，要及时帮助患者进行调整。既不升高血糖，又营养充分，帮助溃疡愈合；
对于没有任何并发症，单纯有糖尿病足溃疡且有大量分泌物者，适当增加蛋白质的摄入；
便秘患者适当增加富含纤维素食物，如白菜、芹菜、油菜、魔芋等高纤维的食物；
蛋白尿或肾功能不全的应减少植物性蛋白的摄入，如豆制品、豆浆、豆腐等；
在保证血糖平稳的前提下，以优质低蛋白高热量饮食为主，如鱼汤、排骨汤、鸽子汤等；
贫血患者应增加含铁食物的摄入，如菠菜；高血压患者减少食盐的摄入；
伴有高尿酸血症患者，应减少嘌呤的摄入，应要少吃动物内脏、肉汤、海鲜、豆类、啤酒等富含嘌呤的食物，可以用牛奶、蛋类、水果蔬菜代替。
总之，糖尿病足患者的饮食控制是一把双刃剑，控制好了有利于患者的健康和创面的恢复，控制不好会给患者雪上加霜。
